Restaurantleitung) Routine im Umgang mit Kassensystemen und Kassenabschlüssen Grundkenntnisse in HACCP, Wareneinsatz- und Personaleinsatzplanung Gastgeber-Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt Führungsstärke, Zuverlässigkeit und unternehmerisches Denken Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten (Events, Brunch) Sehr gute Deutschkenntnisse und gepflegtes Auftreten Führerschein Klasse B (Neuendeich liegt idyllisch im Grünen) Deine Stärken Souveräner Umgang mit Reklamationen und Stresssituationen Organisationstalent für parallele Abläufe (à la carte, Events, Brunch, Shop) Freude an Atmosphäre, Dekoration und Präsentation im Sinne unserer Marke „Schönes Leben“ Grundkenntnisse in MS Office und idealerweise Erfahrung mit Reservierungstools Wir bieten dir Festanstellung in Vollzeit Attraktive Vergütung: 4.500 € brutto monatlich 26 Tage Urlaub pro Jahr (jährlich steigend bis max. 30 Tage) Ein familiäres Umfeld mit viel Gestaltungsspielraum Ein Arbeitsplatz im Grünen mit echter Wohlfühlatmosphäre IHR KONTAKT BEI FRAGEN Für Ihre Fragen steht Ihnen Miguel Schäuble gerne zur Verfügung
Deine Mission: Du bist die rechte Hand der Betriebsleitung und hältst ihm/ihr den Rücken frei Du sorgst dafür, dass der Betrieb reibungslos läuft – von A bis Z Du optimierst Abläufe und bringst frische Ideen ein, um Prozesse smarter zu machen Du managst interne Abläufe und bist die zentrale Schnittstelle im Team Du analysierst Zahlen – damit immer alles auf Erfolgskurs bleibt Du packst an, denkst mit und machst den Unterschied – jeden Tag Dein Profil: Organisationstalent – du behältst immer den Überblick Gastgeber-Gen – du möchtest, dass sich Gäste rundum wohlfühlen Zahlenverständnis – Kalkulationen und Analysen sind für dich kein Problem Kommunikationsstark – du bist das Bindeglied zwischen Team & Betriebsleitung Deine Vorteile: Ein dynamisches Team mit Leidenschaft für Gastfreundschaft Faire Bezahlung – dein Einsatz lohnt sich Kreativer Freiraum – bring deine Vision mit ein Flexible Arbeitszeiten – weil du auch dein Leben genießen sollst Kostenübernahme ÖPNV - weil es dir den Weg zur Arbeit erleichtert Jobrad - weil es umweltfreundlich ist Betriebliche Altersvorsorge - weil es eine wertvolle Absicherung ist Karrierechancen – weil bei uns jeder wachsen kann Ready to take the next step?
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In unserem Möbelhof Restaurant sind wir täglich Gastgeber für bis zu 400 Gäste und begeistern diese jeden Tag aufs Neue mit verschiedenen frischen Speiseangeboten. Bei uns sind Sie maßgeblich an der Mitgestaltung der Gästezufriedenheit beteiligt.
Deine Mission: Du bist die rechte Hand des Betriebsleiters und hältst ihm den Rücken frei Du sorgst dafür, dass der Betrieb reibungslos läuft – von A bis Z Du optimierst Abläufe und bringst frische Ideen ein, um Prozesse smarter zu machen Du managst interne Abläufe und bist die zentrale Schnittstelle im Team Du analysierst Zahlen – damit immer alles auf Erfolgskurs bleibt Du packst an, denkst mit und machst den Unterschied – jeden Tag Dein Profil: Organisationstalent – du behältst immer den Überblick Gastgeber-Gen – du möchtest, dass sich Gäste rundum wohlfühlen Zahlenverständnis – Kalkulationen und Analysen sind für dich kein Problem Kommunikationsstark – du bist das Bindeglied zwischen Team & Betriebsleitung Deine Vorteile: Ein ambitioniertes Team mit Leidenschaft für Gastfreundschaft Faire Bezahlung – dein Einsatz lohnt sich Kreativer Freiraum – bring deine Vision mit ein Flexible Arbeitszeiten – weil du auch dein Leben genießen sollst Kostenübernahme ÖPNV - weil es dir den Weg zur Arbeit erleichtert Jobrad - weil es umweltfreundlich ist Betriebliche Altersvorsorge - weil es eine wertvolle Absicherung ist Karrierechancen – weil bei uns jeder wachsen kann Ready to take the next step?
Mise-en-place, Serviceablauf und Nachbereitung Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität und kreativen Präsentation Planung, Kalkulation und regelmäßige Aktualisierung der Speisekarte (Brunch, Events, À-la-carte) Enge Zusammenarbeit mit Betriebsleitung und Inhaberfamilie bei Hochzeiten, Firmenfeiern und Banketten Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung, Inventuren und Wareneinsatz Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP, Allergene, Lebensmittelhygiene) Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen oder anspruchsvollen Gastronomie Routine in Kalkulation, Wareneinsatz und Bestellungen Zuverlässigkeit und strukturierte Arbeitsweise Leidenschaftlicher Gastgeber mit Hands-on-Mentalität Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten (Events, Brunch) Sehr gute Deutschkenntnisse und gepflegtes Auftreten Führerschein Klasse B (Neuendeich liegt idyllisch im Grünen) Deine Stärken Kreativität in der Gerichteentwicklung mit Fokus auf regionale & saisonale Küche Organisationstalent für parallele Abläufe (À-la-carte, Events, Brunch, Shop) Ruhe und Lösungsorientierung auch bei hoher Auslastung Strukturierte Dokumentation von Rezepturen, Kalkulationen und Checklisten Wir bieten dir Festanstellung in Vollzeit Attraktive Vergütung 24 Tage Urlaub pro Jahr (jährlich steigend bis max. 30 Tage) Ein familiäres Umfeld mit viel Gestaltungsspielraum Ein Arbeitsplatz im Grünen mit echter Wohlfühlatmosphäre IHR KONTAKT BEI FRAGEN Für Ihre Fragen steht Ihnen Miguel Schäuble gerne zur Verfügung
MEGA Stuttgart Das Fach-Zentrum für die Metzgerei & Gastronomie GmbH Schlachthofstraße 6 | 70188 Stuttgart | Tel. 0711 1684-0 www.mega-stuttgart.de Wir sind ein führender Vollsortimenter für die Gastronomie, Hotellerie, Metzgereien und Großverbraucher in Baden-Württemberg und Sachsen, betreiben C&C-Märkte und eine moderne IFS-zertifizierte Fleischproduktion. Unser Zustelldienst beliefert jeden Tag Kunden in ganz Deutschland. Wir bieten unseren rund 700 Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen seit über 85 Jahren sichere Arbeitsplätze in einem zukunftsweisenden und dynamischen Umfeld.
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